La alianza entre Bunge y Chevron para el desarrollo de biocombustibles se ha materializado en Argentina a partir de la compra de una empresa dedicada a la camelina sativa, un cultivo cuyo aceite viene ganando lugar en los segmentos de la alimentación y de los combustibles.
En conjunto, las empresas anunciaron que “esta última inversión en semillas novedosas agrega una nueva fuente de combustibles a las cadenas de suministro globales de Bunge y Chevron, ayudando a ambas compañías a satisfacer la creciente demanda de materias primas renovables con menos carbono”.
El objetivo del cultivo de camelina es la producción de aceite, cuyo consumo ha crecido a nivel mundial debido a su aplicación en el desarrollo de biocombustibles y a sus excelentes propiedades para la nutrición humana.
La empresa local es Chacraservicios, propiedad de la italiana Adamant BioNRG, que desde el 2003 se dedica a la investigación y al desarrollo local del cultivo de camelina en conjunto con la Universidad de Montana (EEUU).
La camelina está siendo investigada globalmente por sus niveles excepcionalmente altos (40 a 45%) de ácidos grasos omega-3 de sus semillas. Además de su calidad, ya que 50% de estos ácidos grasos obtenidos mediante prensado en frio son poliinsaturados. El aceite obtenido es también muy rico en antioxidantes naturales, contenido de vitamina E y aromas, que lo hace muy atractivo para consumo humano.
Cabe destacar que esta alianza tiene como objetivo el desarrollo de biocombustibles, que en general están pensados para la aviación.
